Все мы видели рекламу про бабушку, которая к завтраку подаёт своим родным вкусный, рассыпчатый творог, кладёт в чашку пару ложек густой сметаны, наливает всем по стакану молока. Красота! Но городской житель видит такое лишь по телевизору, ведь почти все молочные продукты в наших магазинах содержат в себе различные консерванты и Е-добавки. Ни о какой натуральности уже давно не идёт и речи!
Поэтому, так называемые, ЭКО-продукты, сейчас пользуются большим спросом. Покупатель всё чаще отдаёт предпочтение деревенскому творогу и молоку. Пусть они и стоят подороже, зато качество у них часто на порядок выше. На этом и смогла построить свой небольшой, но стабильный бизнес жительница маленького украинского городка. Татьяна поделилась с журналом Reconomica секретами своего успеха, а также привела подробные цифры прибыли и затрат.
