На продаже сушеных яблок я зарабатываю 28 000 за сезон, а пенсия у меня 11 280 за всю жизнь работы. Рассказ пенсионерки

Если Вы постоянный читатель нашего журнала, то Вы уже в курсе, что иметь собственный огород или сад очень прибыльно, если использовать его ресурсы с выгодой. Мы регулярно общаемся с заядлыми огородниками и узнаем у них новые идеи для заработка. Большинство из них уже пенсионеры, которые не могут сидеть без дела, поэтому уходят с головой в работу на своей земле. А куда девать с любовью выращенный урожай? — Продавать, чтобы не пропал!

Анастасия Анатольевна из с. Александровка Белгородской области тоже занимается садово-огородными делами. Изначально это не планировалось для прибыли, но богатый урожай яблок заставил начать продавать. Но женщина понимала уровень конкуренции на рынке, поэтому поступила хитрее — она начала высушивать яблоки и продавать их уже ближе к зиме, когда спрос на натуральные продукты повышается. О своем «пенсионном бизнесе» (так она его называет) Анастасия Анатольевна и рассказала редакции журнала Reconomica.

Предыстория возникновения бизнеса

Здравствуйте. Для начала представлюсь — Науменко Анастасия Анатольевна, мне 63 года, проживаю в с. Александровка Белгородской области. Хочу поделиться с читателями своим опытом заработка от продажи сушек с яблоневых деревьев, выращенных на моем участке.

Я никогда раньше не искала дополнительный доход

За свою жизнь, кроме дохода с основного места работы, я не получала никакой прибыли. Вот как-то сложилось так, что не могла найти источник еще одного заработка, хотя среди моих знакомых было много тех, кто вел собственный бизнес, ходил по шабашкам или продавал свое добро с огорода.

Меня все это не привлекало, потому что нишу для заработка денег все никак не получалось найти. Не могу сказать, что по этому поводу я как-то сильно расстраивалась, но нехватка денег всегда ощущалась. Хотя супруг старался прилежно обеспечивать семью, вырастить детей было очень сложно на наши честно заработанные. Но каждому свое, и у нас вот так складывалось.

Жили мы большой и дружной семьей в нашем небольшом поселке, в распоряжении было 12 соток земли, где мы разбили огород и посадили небольшой сад. И если огород приносил результаты каждый сезон, то сад радовать дарами не спешил: деревья росли медленно, а однажды и вовсе подверглись нападкам соседских коз, после чего долго восстанавливались. Примерно года через 4 стали давать первый урожай вишни, а через лет 7 уже и яблони стали радовать нас своими вкусными плодами.

Пришло время учиться навыкам торговли

Пока дети жили с нами, мы радовались богатому урожаю и ничего не продавали: из вишни делали варенье, компот и частично замораживали. Яблоки съедали до наступления зимы, а также делали из падалицы сушку. Только вот жизнь не стоит на месте, и все очень быстро меняется. Сын после окончания школы уехал учиться в Москву, дочь через год последовала за ним. В столице они обосновались и остались там жить. С мужем мы остались совсем одни, но и это длилось недолго — в скором времени он скоропостижно скончался. Вот так я и осталась одна в своем большом доме.

Грусть, тоска и печаль одолевали. Чтобы как-то справиться с одиночеством, я целиком и полностью отдалась работе в огороде. Это занятие мне очень нравилось, и усталости от времяпровождения на грядках не ощущала.

А когда наступил очередной момент сбора урожая, я поняла, что девать мне его просто некуда. Если раньше мы могли сами все съесть, то теперь яблоки в таком количестве мне были просто не нужны. Вишневые деревья, к моему счастью, в тот год не дали большого урожая, а вот яблони просто завалили своими дарами.

Также читайте: Зачем раздавать урожай даром, если его можно продать? История из жизни пенсионерки из Белгородской области.

Первым делом я начала предлагать соседям прийти и собрать мое добро, но это оказалось никому не нужно — у всех яблок и так хватало, ведь деревня все-таки. Тогда я решила просто выбросить падалицу — ну что же с ней делать еще? Своими мыслями поделилась с кумой, которая была шокирована такой расточительностью. Она убедила меня в том, что и падалицу, и хорошие плоды можно высушить и по осени продавать.

Перспектива заниматься торговлей как-то мне не особо приглянулась, но так как у меня было предостаточно свободного времени, решила, что буду пробовать для себя новое занятие.

Секреты выращивания яблонь

Никаких существенных секретов в выращивании яблонь нет. На нашем участке растут 2 яблони, которым уже более 20 лет, все они среднего срока созревания. Когда они были еще совсем маленькими деревцами, с ними пришлось изрядно повозиться.

В засушливые периоды очень часто мы осуществляли полив, по весне и по осени в обязательном порядке производила побелку, а перед зимой укрывали их лапником для защиты от сильных морозов. Также по мере необходимости производили копку приствольного круга, туда осуществлялся полив, и вносились минеральные и органические удобрения.

В данный момент весь уход сводится лишь к поливу в чрезмерно сильную жару, побелке, а также к обработке бордосской жидкостью осенью и весной для защиты деревьев от паразитов.

Как высушить яблоки и выгодно их продать

Чтобы сделать сушку из яблок, я нарезаю их по мере поспевания небольшими дольками. Затем нарезки раскладываю на бумаге  (ни в коем случае не на клеенке) и ставлю под открытым солнцем. По мере высыхания переворачиваю дольки на другую сторону, чтобы высушивались нарезки со всех сторон одинаково.

Читайте: Как превратить свой огород в плодоносящий сад и зарабатывать на этом более 60 000 за сезон.

На ночь стараюсь закрыть всю сушку. Делается это для того, чтобы выпавшая роса не дала отсыреть долькам, а утром снова раскрываю и оставляю в таком виде на весь день. Очень важно также не допустить попадания осадков на сушку, ведь она от дождя просто испортится.

Как только яблочные нарезки высыхают до нужной степени, я собираю их для дальнейшей продажи. Хранение произвожу в специально сшитых для этих целей тканевых мешочках, ведь только так можно обеспечить хорошую сохранность товара.

Время для торговли

Торговлю я начала с октября, в этот период самый хороший спрос, да и цену на товар можно установить куда выше, нежели в сезон. Для реализации своих сушек я каждый выходной, а иногда и в будние дни, выезжала на рынок, где оплачивала стоимость арендного места.

Сбывать товар было легко, покупателей было достаточно, но само занятие было не очень привычным.

Казалось, что никогда не привыкну работать продавцом, сама «профессия» была не к душе — общаться с людьми, навязывать свой товар, рекламировать его. Но за первый сезон мне удалось втянуться и узнать все тонкости рыночной торговли, поэтому в следующем сезоне выезжать на свои подработки было уже куда проще, к тому же появились постоянные клиенты. Некоторые из них даже заказывали мне большие партии сушек. Работать с такими клиентами было очень выгодно. Не буду углубляться во все тонкости своего «пенсионного бизнеса», перейду к вопросу о доходе.

Доходы с моего «пенсионного бизнеса»

С трех деревьев мне удавалось собрать порядка 180 ведер яблок. Из этого количества я отбирала около 60 ведер, а это 280 кг сушек. Стоимость 1 кг сушек в нашем регионе составляет 100 руб.

Итого, за сезон мне удается выручить около 28 000 руб. Согласитесь, это очень даже хорошие деньги для безработной пенсионерки, если учесть, что моя пенсия составляет 11 280 руб.

Основные трудности данного дела

Что касается вопросов проблем и трудностей, то в выращивании яблонь их очень мало. Конечно, если вы только собираетесь посадить деревья для дальнейшей продажи урожая, то ждать вам придется очень долго. Кроме того, в выращивании молодых деревьев есть свои нюансы:

1. нужно своевременно привить деревья или же отдать предпочтение при покупке уже привитым;
2. важно соблюдать своевременный уход, не допускать пересыхания и переувлажнения почвы; своевременно вносить удобрения и осуществлять побелку; опрыскивать молодые деревья от вредителей. Все это требует вложения немалых сил;
3. всегда имеется вероятность того, что новые посадки замерзнут во время сильных морозов. Это может нанести большой урон, поэтому так важно уделять особое внимание утеплению саженцев во время холода.

Если говорить об уже взрослых деревьях, то яблони очень устойчивы к морозам, а при своевременной обработке — к вредителям. Это не означает, что никакого ухода за деревьями производить не нужно. Осуществлять полив, побелку и обработку от насекомых будет нужно.

Читайте также: Как жить на одну пенсию? Нелегко! Но свой огород финансово поможет! Опыт пенсионерки.

А вот в приготовлении сушки есть свои трудности:

1. если погода дождливая на протяжении всего времени, придется отдавать предпочтение электросушилке — довести до нужного состояния нарезанные дольки в естественных условиях, увы, не получится;
2. нельзя забывать о правильном хранении сушки. Например, если расфасовать ее по пакетам, она покроется плесенью, и вы просто-напросто ее выкинете.

Главное — выбрать подходящее время для реализации товара

Не забывайте также и о выборе самого оптимального времени для реализации своего товара. Не спешите продавать его сразу же: в сезон вам удастся сбыть сушки за полцены, т.к. очень большая конкуренция.

Лучше подождите до начала первых холодов, тогда на рынке Вы будете практически «монополистом». Тогда и цену можно смело ставить выше, торговать хоть каждый день, ведь за домашними заготовками люди всегда придут.

Еще один момент: не спешите скидывать цену для тех, кто торгуется. Помните о том, что это ваш труд, и он должен быть соответствующим образом оплачен. Да, можно делать разумные скидки, ведь для этого и рынок, чтобы торговаться, но не отдавать же товар за бесценок.

Также читайте: Как вишневый сад и огород приносят мне 300 000 рублей за сезон.

В целом, считаю, что заниматься чем-то подобным может каждый желающий, который имеет в своем распоряжении несколько плодовых деревьев. И совсем не обязательно, чтобы это были яблони. Груша, слива, вишня, абрикос — в умелых руках любые ягоды и фрукты превратятся в ароматные и вкусные сухофрукты. Поэтому вооружитесь необходимыми знаниями и действуйте!

Опубликовано 9 апреля, 2019 Обновлено 9 апреля, 2019 Пользователем Светлана Кулай