Некоторые продукты на прилавках выглядят для нас настолько естественно, что мы и не задумываемся о том, кто их поставляет. Особенно часто это относится к «фермерским» продуктам. Сегодня мы поговорим о бренде, который научился зарабатывать огромные деньги на мясе. От импорта бразильской свинины до собственных ресторанов — журнал Reconomica изучает историю компании «Мираторг».
Содержание материала
История основания компании
Агропромышленный холдинг «Мираторг» был основан в 1995 году братьями-близнецами Линниками. В те годы в Россию активно завозили «ножки Буша» и прочее дешевое мясо из других стран. Линники сосредоточились на свинине и говядине. Изначально импорт вёлся из европейских стран (Голландия, в первую очередь).
Заработав на импорте, «Мираторг» сосредоточился на собственном производстве. Компания стала открывать собственные мясокомбинаты. В то же время компания не отказывалась от ввоза зарубежной продукции, активно работая с производителями из Латинской Америки.
Это был правильный шаг, так как при относительно низкой цене они приобретали продукт высокого качества. Правильные решения позволили без особых проблем преодолеть кризис 98-го года.
Беспрерывное развитие
С каждым годом «Мираторг» увеличивал количество собственных мясокомбинатов. При этом компания заключала прибыльные контракты с ресторанами и кафе (именно «Мираторг» поставлял мясо в российский MacDonald’s).
Поглощение конкурентов
В середине нулевых «Мираторг» активно скупал своих конкурентов, расширяя своё влияние на российский рынок. И если в 2006 году «Мираторг» имел 3% на своём рынке, то к 2013 году процент дошёл до отметки 13.
Стоит отметить, что не всегда поглощения были мирными. В конце нулевых фермеры считали, что если в твой регион приходит «Мираторг», то ты уже не сможешь вести своё хозяйство, ведь «Мираторг» занизит цены.
Продукцию компании знают все!
Полуфабрикаты, мраморная говядина
Ещё в 2007 году компания стала выпускать мясные полуфабрикаты. Как показало время, это было правильным решением. Теперь полуфабрикаты «Мираторг» являются одними из самых узнаваемых в России.
Читайте также: Семейная мини-ферма — это наш бизнес, который со временем может стать очень прибыльным.
В определенный момент менеджеры компании решили, что на российском рынке представлено мало продукции из мраморной говядины.
В данный момент поголовье скота, необходимого для производства мраморной говядины, составляет более 450 тысяч голов — самое большое поголовье в мире.
Объёмы производства
На данный момент компания производит около 400 тысяч тонн свинины и 40 тысяч тонн говядины в год. Такие объёмы возможны благодаря отлаженной системе, по которой уже несколько лет работает компания. «Мираторг» контролирует все этапы производства, совмещая это с высокими технологиями. Компания даже производит корм для своего поголовья.
Сеть ресторанов
В 2017 году компания запустила сеть «Бургер&Фрайс», в которых продаёт стейки, бургеры и прочие мясные блюда. Само собой, в качестве продуктов работники ресторанов используют продукцию «Мираторга».
Несмотря на то, что собственная сеть магазинов приносит лишь убытки, она выполняет главную цель — выполнение функции витрины компании.
Также в состав бренда входит более 70 магазинов и несколько гипермаркетов, реализующих продукцию «Мираторга». При этом эксперты считают, что собственная сеть магазинов приносит лишь убытки, её цель — выполнять функции витрины компании.
Скандалы
В 2009 году «Мираторг» получил кредит от государства. Сообщалось, что эти деньги необходимы для преодоления последствий финансового кризиса. Многие участники рынка были этим недовольны.
Читайте также: Я выращиваю коров на мясо и зарабатываю на этом 2 000 000 рублей в год. Рассказывает якутский фермер.
Добавляет недовольства и тот факт, что многие журналисты долгие годы связывают основателей компании и Дмитрия Медведева.
Слухам способствует девичья фамилия жены Медведева (Линник), а также лоббирование интересов компании со стороны бывшего президента. Однако обвинения не имеют доказательств.
Скандал с импортозамещение
По словам Виктора Линника, президента компании, россияне должны больше думать о местном производителе и не ввозить в страну мясные и молочные продукты из других стран. Это вызвало массу негодований в социальных сетях, были призывы бойкотировать продукцию бренда.
Еще один продукт от «Мираторг».
Выводы
Как и многие крупные российские холдинги, «Мираторг» активно связан с государством. И если слухи о том, что Дмитрий Медведев лично лоббирует интересы компании, могут быть просто слухами, но различные дотации и субсидии доказаны документально. Именно это и вызывает раздражение потребителей, которые не хотят, чтобы их водили за нос.
При этом продукция «Мираторг» отличается не самой высокой ценой и приемлемым качеством, что и делает их одним из главных игроков на рынке мясной продукции.
Опубликовано 22 декабря, 2019 Обновлено 22 декабря, 2019 Пользователем Светлана Кулай
Не более полугода назад едва не купился на красивую упаковку, но увидев «Мираторг», обратился к свинине, лежащей рядышком в обычном лотке (не шлепнуло даже спросить, та же ли это фирма), купил на фарш. Фарш был испорчен окончательно, но съели, без последствий откровенных, матерясь на каждую вилку-ложку. Считаю эту покупку последней в жизни — жизнь мне дорога!
Если ты покупаешь свинину, «лежащую рядышком в обычном лотке» неизвестного производителя, то как же ты умудришься сберечь свою жизнь в следующий раз?
В интернете промелькнула информация, что компания офшорная. Как же тогда совмещается офшор и миллиардные дотации. Компания не работает на нашу экономику, и давит отечественного производителя, потому-что перераспределяются субсидии.
+1
когда избранных чинуш это волновало?
Пару лет назад впервые услышал в их рекламе по ТВ слова «это наша страна».
Так возмутило, что с тех пор ничего ни разу и не купил от них. Пусть сами подавятся..
Как то раз купил продукцию линник-мяса, после этого не покупаю, жена, не смотря на мои запреты, как то купила фарш, кот его есть не стал, после моего выговора, жена сказала, что сделает с ним пирожки, выкинули, так как вкуса мяса не было! Дотации потому что родня, оффшоры — потому что у вовы-димы кошельки за бугром! Отвратная продукция и паразитирующая компашка!
🙂 Да, да, да, наверное поэтому у них овер 40 мясоперерабатывающих заводов и овер 50 ферм на территории России, И тысячи гектар полей + перерабатывающие зернозаводы. Чтобы это мясо втихушку самим есть. А вам мясо прятать. 🙂 Может хватит уже фантазировать.
Попались на красивой упаковке «Мираторг»,- купили. Мясо- свинина не пригодное даже в фарше — жесткое, вкус и запах отвратительные, не съедобное. Выбросили на помойку после тщетных попыток сдать его обратно. Пробовали пожаловаться в Россельхознадзор,- там нас «ждали с распростертыми руками». А все потому, что «руководил местным Мираторгом» бывший председатель Облдумы. Нам говорят, что вроде бы мы сами их выбираем. Как бы не так — их выбирают заранее до выборов и только с благословения и по списку САМОГО умного долгожителя.
Статья — рекламная заказуха! По сути бренда «мираторг»: 1. По пути на дачу я проезжаю супермаркет «Мираторг». Цены по большинству позиций завышены и существенно по сравнению с соседними магазинами. А ассортимент хуже и беднее 2. Качество мяса действительно отвратительное. Обертка красивая, но покупал 2 раза — стейк и для супа, результат — варил и жарил больше часа, все равно, как подошва. 3. Действительно раздражает реклама на ТВ «Это наша страна». Я при этом всегда думаю — конечно ваша, но никак не наша!
Как то раз решил проверить на вшивость данный магазин. Смотрю сыр на прилавке с желтым ценником, большими буквами написана скидка и старая зачеркнутая цена и новая со скидкой. Подхожу к кассе самообслуживания и что же я вижу, автомат мне показывает старую цену без скидки, ладно подхожу к кассиру она мне тоже говорит старую цену и на вопрос почему тогда на прилавке цена со скидкой ничего сказать не может. Зовет на помощь товароведа, которая с явно не доволным видом говорит что скидка была вчера а сегодня уже скидки нет и что она просто еще не успела поменять ценник. Я конечно отказался от покупки и написал на сайт мираторга что в следующий раз уже буду писать в роспотребнадзор.
Магазин рядом, обхожу стороной. Используются самые неприятные способы запутать покупателя. От сложной планировки зала (имею в виду магазин на Одесской улице), до фасовки в различные мелкие пакеты по 100-200-300 400 грамм. Много продукции с различными острыми приправами — вариант сокрытия и переработки просрочки? При этом возникает чувство, что указана цена за килограмм. А вот цена за килограмм, как например в Ашане, не указывается. Реклама мерзкая. Продукцией братьев заполнены все магазины — не покупаю, . Но молодёжь ведётся. Конечно, кто зарабатывает порядка 50-100 тысяч на каждого члена семьи, уже может себе позволить переплату за мираторговскую продукцию. В статье сказано, что магазины убыточны и существуют для «понта». Тогда вопрос, зачем там такие высокие цены и куда девается нереализованная и просроченная продукция. Про качество не скажу. Не знаю и знать не хочу.
не пробовала, но осуждаю!
А давайте все не будем покупать может загнётся! Купим у знакомого фермера ,съедим и забьём на всё!
А я покупаю и меня всё устраивает. Мясо всегда свежее, по приемлемой цене. Вот так.
Мне то же нравится, дешевле, чем на рынке и качество устраивает. Полуфабрикаты не покупаю, для меня дорого, и как-то не приучен. Покупаю в вакуумной упаковке, а на рынке и в Мясном, еще не известно, где поваляется. Конечно мраморной говядиной я не питаюсь и бойкотировать своим кошельком многомиллиардный холдинг не готов.
у меня есть товарищ с БРЯНЩИНЫ — так вот он рассказывал про ферму МИРАТОРГА. ПАСТБИЩА ОГОРОЖЕННЫЕ КОЛЮЧКОЙ. пастухи- рейнджеры(одеты как ковбои из фильмов) ездят на квалроциклах. И САМОЕ ГЛАВНОЕ— КОРОВЫ КОТОРЫЕ ТАМ ПАСУТСЯ — ДВУХСОСКОВЫЕ— (ЗАКУПЛЕНЫ ЗА ГРАНИЦЕЙ)-. ЧТО ЭТО ЗА МУТАНТЫ-НЕ ИЗВЕСТНО НО ДОСТИГАЮТ БОЛЬШОГО ВЕСА— ВОТ ВАМ И ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ. СКОРЕЕ ВСЕГО МОДЕРАТОРЫ НЕ ПРОПУСТЯТ
И ЕЩЕ — ЭТО 100 ПУДОВ МЕДВЕДЕВСКАЯ КОНТОРА — ОН САМ МНОГО РАЗ ПРИЕЗЖАЛ ПОСМОТРЕТЬ НА СВОЙ КОРОВНИК
Мы тоже один раз купили пельмени Мираторг 600 руб/ кг. Решили попробовать, думали качество должно быть высокое за такую цену. В начинке оказались неперемолотые кости. Чуть зубы не переломали. Неоправданно завышенная цена. Как они с таким качеством и ценами вообще могут существовать?
Надо же….я то по простоте душевной считал,что рядовому потребителю без особой разницы откуда там какие дотации,а вот раздражение вызывает то,что продукция этого холдинга,как бы помягче,не особо съедобная…
Эта контора вызывает отвращение почему-то.. Или это из-за наглой навязчивой рекламы, или еще что-то, не знаю. Но ничего их производства не покупаю, никогда..
Пакеты с непонятной жижей бурого цвета по космической цене, кто это купит? И ещё Медведев там замешан, что является антирекламой.
Продукцию Мираторга перестал покупать лет 5 как. После того как попытался сварить кусок говядины. Вонь стояла на всю квартиру. Ни и реклама конечно добила. «Это наша страна». Конечно ваша — кто бы спорил.
Сам с Брянщины,мираторг скупил почти все земли под свои нужды,с/х фермерства единичные,картофель за губерoм.Сам продукцию не покупаю,знакомые тоже обходят стороной-из за непонятного качества.Может буйволятину подсовывают нам вместо телятины?
Вся сия солнцеликого команда из одного, кошерного теста сделана…Ничё, чай, — не вечные — осилим и эту пакость…
Ну я лично с удовольствием покупаю стейки Бавет от Мираторга, просто мраморную говядину от них же. Всегда отличное, качественное мясо. Бургеры говяжьи тоже вполне пригодны. Никаких посторонних запахов ( если товар не просроченный).Так что зря вы на них гоните.
Не съедобное мясо. Один раз купила, больше не буду.
жена как-то с сыном заехала в мираторг на трассе М-2 (недалеко от МКАД): то, что рекламируют по телеку, оказалось дороговатым: 450 за «подошву» из говядины, взяли чуть дешевле… и!… чуть поперчили — любим в своей семье острейшие продукты: жаль, что мало купили! если случится оказия, купим снова! если не случится,.. купим в Климовском Глобусе