Несмотря на то, что за окном уже наступает зима, наша сегодняшняя статья все равно очень актуальна. Ведь свежих овощей и зелени нам хочется в любое время года, да и они просто необходимы для здорового питания. Поэтому Reconomica решила побольше узнать о выращивании овощей в теплицах. Нам посчастливилось познакомиться с одной весьма трудолюбивой женщиной из г. Белореченск, которая занимается тепличным бизнесом.
Выйдя на пенсию, женщина не смогла сидеть без дела и направила свою энергию в нужное русло. Она выращивает на продажу зелень, лук и огурцы в собственной теплице совсем в не огородный сезон, тем самым она обеспечивает себе стабильный доход и постоянных клиентов. В своем интервью Галина Ивановна во всех подробностях рассказывает о своей работе, а также указывает на типичные ошибки огородников и дает дельные советы для желающих повторить ее опыт.
Содержание материала
Делюсь опытом тепличного бизнеса
Доброго времени суток, уважаемые читатели данной статьи. Меня зовут Осипова Галина Ивановна, мне 63 года, проживаю со своей семьей в г. Белореченск Краснодарского края. Сегодня я бы хотела поделиться своим опытом выращивания зелени и огурцов в теплице, приносящим неплохой сезонный доход.
Как возникла идея получать доход со своего огорода
Начну свой рассказ с небольшой предыстории. Мы живем с семьей уже на протяжении 20 лет в частном секторе, участок земли возле дома составляет порядка 40 соток, на нем мы выращиваем практически все необходимые овощи: лук, морковь, помидоры, огурцы, картофель, кабачки. Покупать в магазине из овощей почти ничего не приходится, а при среднем финансовом достатке это отличное подспорье. На зиму продукты, выращенные в огороде, частично закатываем в банки, оставшаяся часть идет на заморозку. Несколько раз соседи и знакомые интересовались покупкой продуктов с нашего огорода, но я не задумывалась о продаже, ведь никогда раньше не занималась этим. К тому же продавать овощи в сезон совсем не хотелось — цена на них копеечная, а труда стоит вложить немало.
После ухода на пенсию я целиком и полностью посвятила себя занятию на огороде, ведь нужно было куда-то использовать энергию. Труды на грядках приносили мне много удовольствия, это было вроде моего хобби. Мужу до пенсии оставалось еще около 10 лет, уставая на своей работе, в огородных делах он мне был не помощник.
В одном из разговоров с супругом от него поступила идея начать заниматься выращиванием овощей не только для себя, но и с целью получения прибыли. Идея звучала достаточно неплохо, но нужно было для начала взвесить все плюсы и минусы, определиться с тем, какая культура менее привередлива в уходе и более выгодна в продаже. Варианты с сезонной продажей отпали сразу — не было никакого смысла трудиться за бесценок, много на таком бизнесе уж точно не заработать. Выращивать овощи в холодное время года на огороде, ясное дело, не получится, но выход из ситуации все же можно найти — теплица из поликарбоната.
Но что же можно выращивать? Заниматься томатами — дело очень кропотливое, и оно сопряжено с большими рисками, на нашем огороде они часто подвергались различным заболеваниям, приводящим к гибели растений. К тому же получить урожай зимой без наличия отопления в теплице не получится, а отапливать большую площадь означало — работать себе в ущерб. Выбор пал на осеннюю посадку кинзы и лука, а после снятия урожая — весенняя высадка рассады огурцов. Еще раз подумав над своей идеей, ознакомившись с информацией в интернете, мы решили рискнуть и попробовать.
Читайте также: Зачем нужен свой огород? Сколько можно на нем заработать?
Первая трудность возникла с поиском средств для покупки и установки теплицы. По самым скромным подсчетам для площади 40 кв/м нам требовалось 50 000 руб., для семьи из пенсионерки и простого рабочего — это немалая сумма. Занять такие средства нам было не у кого, поэтому пришлось прибегнуть к крайней мере и обратиться в банк за кредитом.
Откладывать дело в долгий ящик было нельзя, ведь на дворе стоял август месяц, и сразу после получения денежных средств мы заказали установку теплицы. К середине сентября наша теплица заняла центральное место в огороде, а я уже начала трудиться над составом почвы.
Выращивание зелени с октября по декабрь. Первая прибыль
Наполнение теплицы землей я производила по своему многолетнему опыту работы на огороде — исключительно завезенной лесной землей, удобренной 1 ведром органических удобрений и 50 гр нитроаммофоски на 1 кв/м. По завершении подготовительных процедур я разбила участок в теплице на 2 части по 20 кв/м, засадив в конце октября на одной из них лук, а на другой кинзу. В дополнительных удобрениях до сбора урожая земля больше не нуждалась, мне нужно было ежедневно производить полив растений и периодически продергивать появляющиеся сорняки.
Огромным плюсом было то, что отапливания теплицы эти культуры не требовали, они отлично чувствовали себя даже в условиях зимы.
Так прошло 55 дней. За 2 недели нужно было продать выращенный урожай, т.к. дальнейшее его выращивание было уже непригодным для продажи, поэтому в середине декабря (как раз наиболее подходящий период) начался постепенный сбор урожая с ежедневной продажей. Так как зелень не хранится в сорванном виде долго и быстро теряет товарный вид, мне нужно было каждое утро отправляться на рынок и торговать продуктами своего труда.
Сколько удалось заработать
Мой доход выглядел примерно так:
- 1 кг лука — 300 руб., 1 кг зелени — 500 руб.;
- с 1 кв/м собирала 4 кг лука и 3 кг кинзы;
- ежедневная прибыль составляла около 3 000 руб.;
- общий доход с продажи лука и кинзы составил порядка 42 000 руб. (24 000 руб. с продажи лука и 18000 руб. с кинзы).
Также читайте: Бизнес на даче, или как заработать 50 000 рублей за сезон.
Не всю зелень я продавала на рынке. Многие родственники и соседи приходили прямо ко мне домой и производили покупку непосредственно с теплицы. Мне такой вид продажи нравился даже больше, ведь не приходилось стоять у прилавка и ждать покупателей. К сожалению, продать урожай в большом объеме по знакомым не получалось, поэтому и приходилось торговать на рынке.
Посадка огуречной рассады. Майская прибыль с продажи огурцов
Столь высокий доход от продажи зелени практически полностью окупил расходы на теплицу и вдохновил меня на дальнейшую работу. Признаться честно, мы с мужем не ожидали получения такого высокого урожая и хорошего спроса на продукцию. Проанализировав и сделав выводы для себя, что нахожусь на правильном пути, решила не останавливаться на достигнутом и двигаться дальше.
Подготовка грунта и рассады
По завершению зимнего периода выращивания зелени я произвела генеральную уборку в теплице:
удалила из земли старые корневища, перекопала и заскородила землю, оставив ее в состоянии покоя до начала марта и посадки огуречной рассады. В конце февраля начала заниматься посадкой семян огурцов в торфяные горшочки.
Выбор семян для рассады не стал для меня острым вопросом, ведь я на протяжении последних 10 лет сажала исключительно ультраранний гибрид «Герман». Все годы этот гибрид отличался устойчивостью к заболеваниям и отличным урожаем, вес каждого огурца достигал до 100 гр. Всходят семена при благоприятных условиях на 3-4 день, и держать их в комнатных условиях следует около 3-4 недель.
До высадки в теплицу производила уход над рассадой: совершала полив по мере необходимости, контролировала положение на окнах во избежание перегрева от солнца и дефицита света, ближе к периоду высадки проводила закаливание рассады. Земля в теплице нуждалась в дополнительных удобрениях, поэтому я повторно произвела внесение органических и минеральных компонентов по той же схеме.
Выращивание и уход
В середине марта рассада была высажена в теплицу, где заранее были подготовлены лунки из расчета на 1 кв/м 2 растения, всего получилось 80 кустов. Сразу после высадки рассаду в обязательном порядке подвязала к шпалерам, по мере дальнейшего роста я производила закручивание куста по часовой стрелке (при этом обрезая усы для препятствования излишнему испарению влаги). Первое время поливать кустики приходилось ежедневно, ведь они очень быстро набирали рост. Система полива была не продумана, вода для полива должна была быть исключительно отстоянной и теплой, эту работу я выполняла вручную.
Читайте: Доход от соленых огурчиков — неплохая прибавка к пенсии.
Примерно через месяц, когда растения хорошо прижились и укрепили корневую систему, я перешла на обильный полив 4 раза в неделю. С целью профилактики развития заболеваний у огуречных кустов каждые 3 недели производила тщательное опрыскивание.
Процедуры чередовала разными средствами: препаратом Хом из расчета 40 гр (1 пакетик) на ведро воды или самостоятельно приготовленной смесью (10 л. воды, 1 л. молока, 20 капель йода). Обработка проводилась по мере роста растения и появления новых листьев.
Перед майскими праздниками начался сбор и продажа огурцов, которые снимались ежедневно во избежание перерастания. Торговать на рынке в первый месяц практически не приходилось, ведь все расходилось по многочисленным знакомым и родственникам.
Доход с продажи огурцов
Расчеты выглядели следующим образом:
- стоимость 1 кг огурцов перед праздниками подскочила до 120 руб. за кг.;
- после праздников и до конца сезона стоимость упала до 40 руб. за кг.;
- 1 огуречный куст дает 10 кг за все время плодоношения;
- за 2 месяца сбора урожая 80 кустов принесли 800 000 кг огурцов;
- общая стоимость, полученная от продажи, составила 58 000 руб.
Подводя итоги работы в теплице, я пришла к выводу, что заниматься подобным видом заработка очень выгодно. Конечно, первоначальных вложений теплица потребовала, но окупаемость не заставила себя ждать. Всего за год нам удалось рассчитаться с долгом перед банком.
Основные проблемы и трудности моей работы
Выращивание зелени и огурцов в своей теплице довольно прибыльное занятие, но к нему нужно подойти достаточно серьезно. Многие, прочитав мою статью, начнут ошибочно полагать, что здесь нет в принципе никаких непреодолимых сложностей — культуры непривередливые, засадил себе теплицу и жди результата. К сожалению, это не так. Люди, которые ранее не сталкивались с подобной работой, должны обладать достаточными знаниями:
- как правильно подготовить почву;
- какие семена лучше выбрать;
- как произвести посев семян;
- как нужно ухаживать за проросшими растениями;
- какие потенциальные вредители могут нанести ущерб;
- чем можно обрабатывать рассаду;
- как подвязывать огуречные кусты и т.п.
Мои ошибки на начальных этапах развития
Несмотря на то, что у меня имелся огромный опыт по огородничеству, на момент начала своего дела я имела весьма размытые представления именно о выращивании культур в теплице.
Основными совершенными ошибками в процессе работы могу назвать:
- неправильно продуманную систему орошения земли;
- отсутствие должного освещения в теплице;
- недостаточно частое проветривание грядок;
- посадка несколько переросшей рассады;
- порой чрезмерно обильный полив.
Выводы о своих ошибках я старалась делать сразу: интересовалась у знающих людей, изучала много информации в интернете, читала статьи в газетах и журналах на данную тематику, поэтому уже ко второму сезону была отлично вооружена знаниями.
К каким трудностям нужно готовиться
Если говорить о трудностях в этом деле, то конкретно для меня они заключались в следующем:
- поиске средств на покупку теплицы;
- порой чрезмерной физической нагрузке;
- систематическом уходе за растениями без возможности надолго оторваться от дома;
- вероятности наступления сильных морозов зимой;
- больших рисках получения низкого урожая;
- кратковременном сроке хранения зелени;
- часто «скачущих» ценах на товар;
- поиска хорошего места для торговли;
- на рынке в выходные дни большая конкуренция;
- своевременном сборе урожая без возможности оставления его на грядках.
Читайте также: Как превратить свой огород в плодоносящий сад и зарабатывать на этом больше 600 000 рублей за сезон.
Как видите, получившийся список довольно внушительный, но я не боялась сталкиваться с трудностями и преодолевать их, ведь абсолютно в любом деле имеются нестыковки и неприятные нюансы.
Еще несколько слов напоследок
Тепличный бизнес не требует внушительных затрат. Для посева культур по моему примеру требуется вложить не более 4 000 руб. (без учета стоимости теплицы). В эту сумму входят затраты на покупку семян и удобрений.
Прибыль с продажи в этом деле зависит от объема полученного урожая. Конечно, рассчитывать на более внушительный доход можно только в том случае, если площадь теплицы позволяет вырастить большие объемы культур. В мои планы не входила обработка огромных площадей в теплице, ведь я нахожусь уже в преклонном возрасте, и на чью-либо помощь рассчитывать мне не приходится. Но, имея большое желание к занятию подобным видом деятельности, можно добиться еще более внушительных результатов. Здесь главное — наличие опыта огородничества, желания и стремления саморазвиваться.
Опубликовано 18 ноября, 2018 Обновлено 22 ноября, 2018 Пользователем admin
800 000 кг? опечатались.